罗兰：
店的名字叫做希有煮艺，位置就在二手摩托车市那条全是饭店的街，刚听到这个名字就引起了我的好奇，究竟什么样的煮才是稀有
进店了解后听说每一锅都是至少三个小时才能煲出来，这在性子急躁的东北这种做菜方式真的是稀有呢～
小黄：
一进门就被他家的装修震惊了，真的是很精致，地上铺的都是鹅卵石，还有仿真的银杏树，各种精致的小摆件，椅子坐着也很舒服，每套碗筷也都是不一样的，有一种吃日式料理的感觉。一进屋就感觉整个人都静了下来
沈嘟嘟：
话说药膳这个东西…除了小时候看刘老根听药匣子说过，还真是从来都没有见过呢，这次正好有机会尝试一下药膳，本嘟即使病了也毫不犹豫的赶去！！
这家店据说北京也有的~我查了一下大众点评，真的好评满满！！所以期待值直线飙升
罗兰：
店里的环境是我很喜欢的中式风格，典雅，大气屋内立着一大棵银杏树，与煲汤常用的银杏相呼应，每桌上盘子碗汤勺筷子摆放得整整齐齐，花色选择的情形淡雅，让人看了就觉得清爽养生
罗兰：
我超级喜欢这个小个子mini藕呢，口感超级脆，带着爽口的泡椒味道，不像那种大个子藕会有那种纤维的口感，嫩到你心里
有想法：
凉菜四拼，里面的泡椒鱼皮就是正常泡椒味的微辣的那种，但是咬起来哏啾的还是很喜欢的，虽说是泡椒但是不是很辣还是可以接受的
有想法：
鸡爪好像是糖醋的？（emmmm具体是什么味道我也不知道怎么形容）看上去颜色有点微微的深，但是味道不是很咸，有一丢丢的辣吧
沈嘟嘟：双椒钉螺。第一次吃钉螺~吃过之后的感觉就是…我以后可能不会再吃了！！一个个吃起来不要太费事哦！！！感觉自己仿佛边吃边消耗！！！但是钉螺的味道还是不错的，跟蟹钳味道相似，更辣一些~但是！！不管它多好吃！！费事就是费事！！哼！！
罗兰：第一次吃钉螺啊，吃奶的力气都用上了还总是裹不出来，据说技巧呢是现吸小头把肉吸下来然后再吸大头把肉吸出来哦，点一片等着上锅大家一起吸一吸也是蛮有乐趣的
沈嘟嘟：
醉蟹钳。这个东西真的不用再多说了，带着酒香的甜咸辣口怎么可能不好吃呢！蟹钳被泡的有一些软，特别好咬开~而且每个蟹钳里的肉也特别满！！永远是我最爱的…零食（？？）吃到最后看着蟹钳的汤又双叒叕一次后悔没有煮面条拌一下
沈嘟嘟：
手剥笋。我这么糙的一个人，以前根本就不会吃这玩意！！不过这次有贤良淑德·黄帮我剥，终于也让我吃到一次！！
其实手剥笋真的没什么味道。但是特别喜欢它的口感，有点脆，还有点韧，总之就是喜欢！！至于味道…可以蘸着别的吃啊！！沙茶酱！海鲜汁！醉蟹钳的汤！！都不错的
沈嘟嘟：蘸料有香辣酱，沙茶酱，海鲜汁三种~香辣酱的味道就是很东北的口味，沙茶酱比平时在火锅店里吃到的要更香一点，海鲜汁很浓，偏咸~还是更喜欢海鲜汁?沙茶酱的搭配
有想法：虽然总觉得吃火锅不能没有芝麻酱但是他家是有三种口味的蘸料可以自选的，我选了麻辣的感觉还不错，但是觉得里面要是再有一点花生碎会更好，麻辣的辣椒感觉也是健康的辣椒，吃的再多也不会拉肚肚哦
沈嘟嘟：
五指毛桃药膳牛腩锅。听起来就很厉害有木有！！五指毛桃有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，搭配党参，沙参，海底椰，枸杞等药材以及各种食材，煲了整整三个小时才出这么一锅汤！！
沈嘟嘟：
妥妥的一道舒经活络，补气祛湿的药膳~煮沸的药膳真的能闻到特别香的椰子的味道！！不过海底椰和五指毛桃是不能吃的~除了药材，牛腩锅里必然少不了牛腩，还搭配了玉米
个人感觉除了牛腩有些肥，其他真的没毛病！！这里一定要说一下，因为是滋补的药膳，所有的药膳锅都是没有调味料的！！可以根据自己的口味加盐或者胡椒哦~
罗兰：
这是我最喜欢的锅了，以端上来就是满满牛肉汤和那种椰子味道，汤喝起来也有那种像牛奶般的丝滑和浓厚感
里面的牛肉以牛腩为主，有肥有瘦，瘦肉虽说软烂，但不会有塞牙的感觉，肥肉已经把里面的油脂都炖了出去，香而不腻，不过这家的汤都没有放盐，大家可以跟据自己的口味往汤里面加盐哦
小黄：
还没上来的时候花哥就问我，五指毛桃是桃子吗？我说不是，是药材，而且跟毛桃一点也不像，就是一种药材！而且怀孕的女童鞋不能吃哦！！！
小黄：
上来满满一砂锅，他家所有的煲都是煲了三个小时的，汤里没有加任何调味料，需要喝的时候自己加。真的喝一口汤感觉特别的补，没有药材难闻的气味，因为有海底椰所以一股椰子味和肉味混合清爽不油腻很棒！
沈嘟嘟：
丸拼。虽然是药膳，但也算是潮汕火锅，怎么能少的了丸拼呢~何况是从潮汕空运过来的
丸拼里面有鱼丸，墨鱼丸和牛肉丸~个人感觉牛肉丸很好吃，口感特别的弹~而且味道很香！虽然不是手打的，但也绝对不是市面上那种普通的丸子可以媲美的
罗兰：
牛肉丸，口感很是扎实，Q弹到在你咬它的时候它会把你牙齿弹开的那种，纯纯正正的牛肉丸子就是香到起飞呢～
罗兰：
墨鱼丸，这是我最喜欢的丸子呢，和平时吃的那种满满添加剂的墨鱼丸不同，这一咬在嘴里就是那种墨鱼的清甜鲜美，口感嫩嫩的吃上一口就停不下来了呢～
鱼丸，鱼肉鲜美滑嫩的口感，就是一个字鲜！
沈嘟嘟：牛奶桃胶雪燕。听起来就是满满的胶原蛋白好嘛！！！女生必点！！用牛奶煮的雪燕和桃胶，不好喝是不可能的！！每一口都能喝到真材实料的感觉简直棒！！去吃饭的话可以顺带打包几瓶带走，每天喝一瓶补充胶原蛋白也是极好的！！特意问了一下店主，冷藏可以放7天~要不是店里没有了，非买几瓶不可
有想法：我尝一口感觉不是很喜欢这种味道，但是不得不说他的奶香味的却很醇厚香浓
有想法：
他家和东北的饭店与众不同的地方还有一点就是他家会提供免费的纸巾哦。卫生间的洗手台也会贴心的准备洗手液，可以说很走心了
部分菜单做下参考吧，他家一共四种不同的锅，还有素锅~
一张精修的合照~前边从左到右依次是有想法、花哥哥、罗兰，后面中间是小黄，最后是沈嘟嘟~修的超美，感谢沈嘟嘟！
我们6个人是花了这么这么多~当然他家有小锅！2个人吃刚刚好，元~
部分环境照片希有煮艺鲜国美食
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