为切实做好我乡食品安全工作，9月18日，徽县食品药品检测中心主任潘建章、副主任杜燕萍一行带领第三方检测机构对榆树乡中、小学及餐饮服务单位进行了食品抽样检查工作，乡分管领导陪同。
徽县食品药品检测中心工作人员首先来到榆树中心小学、榆树初中，实地察看了学生食堂环境，对食堂的操作间、加工间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并对食品进行抽样化验，分别提取了早餐所用的食材包括油饼、面条、馒头、包菜等进行了抽样检查，同时，还察看了食堂各项规章管理制度、原料采购索证索票、食品储存场所等，检查组对学校规范食堂管理制度给予了肯定，同时也提出了指导性建议，要求更加规范化，认真做好食品卫生工作，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。随后检测中心人员对徽县榆馨山庄进行了抽样检查，通过抽取面团、食用油等，对加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况做了详细了解。
通过此次检查，不但从源头上杜绝了食品安全风险隐患，保证了广大师生及群众吃上健康的食品，同时也提高了从业人员的健康意识，真正认识到“舌尖上的安全”不可忽视，以高度的责任心做好食品安全工作，切实保障广大群众饮食安全，这样才能有效预防和控制食品安全事故发生，我乡也将继续配合上级的检查并自觉接受相关部门的监督，全心全意保障人名群众饮食安全，真正做到“食全食美食安全”。
监制：耿杰
审核：张朝阳
编辑：侯亚娟
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