为了进一步增强食品检验报告审核人员微生物相关知识储备，促进食品检验人员全面掌握食品检验技术，咸阳市食品药品检验检测中心于近日组织开展了食品微生物检测专题培训。
此次培训包括微生物检测的基础知识、生物安全知识、GB系列标准及操作方法、标准菌株相关知识、微生物检验记录与报告等多方面内容。微生物检测骨干人员对相关知识进行了全面讲解，并对大家的疑问进行了解答。会后，对参训人员统一进行了试卷考核，以进一步巩固所学知识。
通过此次培训进一步提升了中心检验人员的技术能力和业务水平，强化了对检验报告的质量要求，使检验效能得到更进一步提升。（市食药检测中心毋杉供稿）
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