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年轻女孩常常发生贫血，最常见的贫血一般是因为饮食中营养的摄取不足，女人如果要美丽，补血是关键。而西红花（藏红花）是女人的养生佳品，可以活血化淤、排毒养颜。
《本草纲目》记载西红花：心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸”之功，主要用于瘀血疼痛，血滞经闭，月经不调，肝郁气闷，胸胁刺痛，产后腹痛，神志不安，视物昏花，健忘，心梗脑梗，跌打损伤，惊悸发狂等病症，深受医药界及女性朋友的青睐。
《中国药典》年版记载西红花：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
那么，女性吃西红花有哪些好处呢？
1、活血化瘀
通过血液补充能量，输送氧份，促进人体血液循环的血氧供给，能让人体血液，能力充足，从而达到补血生血，活血化淤的功效。
2、调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。西红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。
3、增强免疫功能
西红花茶能增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力，起到调节人体的气机运行，平衡人体阴阳的作用。
4、调节内分泌
色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。西红花茶可及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑，恢复健康自信。
5、美容养颜
西红花具有补血补气的功效，长期使用西红花泡水喝，可以提升女性肌肤细胞活力，改善暗沉，与此同时还能够让肌肤增强弹性和光泽度，是女性朋友养生美容的首选。6、降低胆固醇
西红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用西红花还能够起到减肥瘦身的效果。但是一次食用西红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。
7、改善心肌供血供氧
《本草纲目》曾记载，西红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，西红花含有多种甙的成分。
多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故西红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。
西红花的吃法和用法简单多样，可以直接泡西红花茶、西红花药酒，也可以用西红花做西红花粥、西红花鸡蛋羹等各种美食。
01西红花茶西红花茶泡制方法：取西红花5-10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。
02西红花酒西红花2～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
03西红花粥大米克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
04西红花海鲜饭用料：免淘洗珍珠米、干贝、鱿鱼花、大虾、文蛤、橄榄油、洋葱、蒜、青甜椒、红甜椒、番茄、口蘑、青豆、柠檬、藏红花、欧芹、辣椒粉、黑胡椒碎、白葡萄酒、高汤。按照先后顺序进行翻炒即可。
05西红花奶酪鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒西红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。
06西红花蒸鸡蛋原料：鸡蛋克、西红花3克、香油、盐、香葱适量。
做法：鸡蛋加凉开水打散，放入西红花，盐。把打好的蛋液过滤，装到一个盘子里。蒸锅烧开水，放入装蛋液的盘子，蒸十分钟。十分钟后，取出蒸盘，放入香油，葱花。成功！
注意：孕妇、经期、出血性患者慎用！
（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）
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图片来源：摄图网正版图库
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