罗汉果瘦肉汤
文/广州中医院药学部黎映琼主管中药师
材料
罗汉果四分之一个,猪瘦肉克,陈皮1小块。
制法
1.瘦肉洗净后切块焯水,罗汉果洗净,陈皮用清水浸透;
2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入锅中,加清水适量,煲汤;
3.加入适量盐调味即可。
服法
吃肉喝汤。
功效
清补虚损,润肺燥,止咳化痰。适用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽、大便秘结等症。
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